조리 기술의 혁명

더 깨끗하게,
더 맛있게,
더 경제적으로,
WAVeat

유증기 억제, 겉바속촉 식감, 유지비 절감까지.
조리 현장의 모든 고민을 해결하는 단 하나의 초음파 튀김봉.

제품 상세서 다운로드
47개 레스토랑 파트너
4.87 / 5.0 만족도
WAVeat 초음파 튀김봉 제품 이미지
산패 약 30% 억제
기름 산패 억제
유증 약 75% 억제
유증기 억제
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레스토랑 파트너
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기름 흡수율 감소
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HACCP 인증 스텔라 다이닝 KS 품질 인증 루미너스 호텔 친환경 소재 브릿지웍스 F&B ISO 9001 플로우캔버스 우수 중소기업 넥스트비전 그룹 HACCP 인증 스텔라 다이닝 KS 품질 인증 루미너스 호텔 친환경 소재 브릿지웍스 F&B ISO 9001 플로우캔버스 우수 중소기업 넥스트비전 그룹
주방의 현실

지금 이 순간에도
주방은 한계에 몰려 있습니다.

유증기 문제

튀김 연기가 가득한 주방,
직원 건강이 위험합니다

조리 시 발생하는 유해물질(THC)에 장시간 노출되면 호흡기 질환과 만성 두통으로 이어집니다. 환기 시설만으로는 한계가 있습니다.

폐유 비용 문제

기름 비용이 매달
수익을 갉아먹고 있습니다

빠른 산패 속도로 인해 기름을 자주 교체해야 하고 폐유 처리 비용까지 이중으로 발생합니다. 외식업 원가의 상당 부분을 차지하는 숨겨진 출혈입니다.

이직률 문제

열악한 환경이 좋은 직원을
떠나게 만듭니다

뜨거운 열기와 자욱한 연기, 반복적인 화상 사고. 외식업 이직률이 높은 핵심 이유입니다. 인력 채용·교육 비용은 고스란히 점주가 부담합니다.

6가지 혁신

WAVeat 하나로
주방의 모든 것이 바뀝니다

80%

매연 발생 80% 억제

튀김 시 발생하는 유해물질(THC)을 80%까지 줄여 맑은 주방 공기를 유지합니다.

✨

독보적인 겉바속촉

미세 진동이 식재료 심부까지 열을 전달해, 겉은 바삭하고 속은 육즙을 가득 머금게 합니다.

기름 흡수 감소

튀김옷이 기름을 덜 흡수하여 느끼함은 줄어들고 원재료 본연의 맛이 살아납니다.

조리 사고 방지

기름의 점도를 낮춰 갑작스러운 튐 현상을 억제하고 화상 사고율을 낮춥니다.

동시조리

잡내 제거 및 동시 조리

초음파가 향미 입자를 정돈하여 서로 다른 재료를 함께 튀겨도 맛이 섞이지 않습니다.

쾌적한 주방 환경

주방 온도를 눈에 띄게 낮추고, 눈 따가움과 매운 연기를 근본적으로 해결합니다.

사장님들의 목소리

현장에서 확인한
진짜 변화

여의도 ○○돈까스 후기 사진
은퇴 후 아버님이 운영하시는 가게의 매운 연기 때문에 늘 걱정이 많았습니다.

초음파봉 설치 후 연기가 눈에 띄게 사라져 아버님이 정말 좋아하십니다. 효도 선물을 한 기분입니다.
여의도 ○○돈까스
식당 운영자 (서울 영등포구)
도봉구 ○○치킨 후기 사진
튀김기 3대를 운영하며 매일 기름을 옮겨 담는 번거로움이 컸습니다.

WAVeat 도입 후 3일간 사용해도 산가가 수치 1 이내로 유지되는 것을 직접 확인하니 확신이 생깁니다.
도봉구 ○○치킨
사장님 (서울 도봉구)
파주 ○○닭강정 후기 사진
후드가 있어도 가득했던 매연 때문에 직원들에게 항상 미안했습니다.

초음파봉 설치 후 매장 공기가 확연히 맑아져 안심하고 조리에만 집중할 수 있게 되었습니다.
파주 ○○닭강정
사장님 (경기 파주시)
공인 인증 · 성적서

숫자로 증명된
6대 공인 성적

WAVeat의 모든 효과는 공인 기관의 검사와 특허로 입증되었습니다.

WAVEAT N KC 인증서
VIEW
KC 인증서
KC 적합등록 (WAVEAT N)
방송통신기자재등의 적합등록 증명 (N 모델)
WAVEAT S KC 인증서
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KC 인증서
KC 적합등록 (WAVEAT S)
방송통신기자재등의 적합등록 증명 (S 모델)
VIEW
공인 성적서
THC 유해물질 성적서
튀김 시 유해물질(THC) 80% 억제 공인 결과
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특허
특허 등록증
초음파 응용 튀김 기술 국내 특허 등록
VIEW
공인 성적서
산가 억제 성적서
기름 산패 지연 및 산가 수치 억제 검증
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공인 성적서
유증기 억제 성적서
조리 중 유증기 75% 억제 공인 측정 결과
VIEW
인증서
HACCP 인증서
식품 안전 관리 인증 기준 적합 판정
VIEW
인증서
KS 품질 인증서
한국산업표준 품질 적합 인증 취득
설치 가이드

누구나 쉽게,
단 4단계로 완성

5분
이면 충분합니다
STEP 1
Step 1: 튀김기 전원을 끄고 WAVeat를 준비합니다
전원 및 준비

튀김기 전원을 끄고 기름 온도가 안전한 수준인지 확인합니다. WAVeat 본체와 전원 어댑터를 준비하세요.

STEP 2
Step 2: 튀김조에 WAVeat를 거치합니다
튀김조에 거치

WAVeat 봉을 튀김조 내부에 걸쳐 거치합니다. 별도 공구 없이 손으로 간단히 설치됩니다.

STEP 3
Step 3: 전원을 연결하고 작동을 확인합니다
전원 연결

전원 어댑터를 연결하고 전원 버튼을 누릅니다. 파란 LED가 점등되면 정상 작동 중입니다.

STEP 4
Step 4: 조리를 시작하고 차이를 경험하세요
조리 시작

튀김기 전원을 켜고 평소처럼 조리를 시작하세요. 설치 완료 즉시 WAVeat의 효과를 체감할 수 있습니다.

총 소요 시간 5분 이내 · 공구 불필요 · 누구나 가능
지금 시작하세요

주방의 미래,
WAVeat와 함께 시작하세요.

유증기 없는 맑은 주방, 줄어드는 기름 비용, 그리고 더 맛있는 음식. WAVeat 하나로 모든 것이 달라집니다.

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47개 파트너 레스토랑
6대 공인 성적 보유
5분 설치 완료